Jeg husker så godt de gode frostede sugar cookiene til Lofthouse, fra besøkene mine i USA. De ble ofte tatt med på picnic eller andre sammenkomster, og de kommer i farger som passer til årstider og høytider. Det jeg husker best var at de var så myke og […]

Lenge leve dugnadsånden. Selv om jeg i går kveld ikke hadde så veldig lyst til å bake, etter å ha tilbragt hele dagen i Oslo. Da var det et øyeblikk der jeg ønsket at jeg allikevel hadde rasket med meg den Toro-posen på Rema1000, i stedet for å […]

Denne ble veldig god! Virkelig saftig og myk. 😀 Ingredienser Kake:170 g hvetemel3 ss kakaopulver2 ts bakepulver220 g sukker2 ts vaniljeekstrakt2 dl melk170 g smeltet smør2 egg Sjokoladesmørkrem:130 g mykt smør400 g siktet melis1 ts vaniljeekstrakt eller 1,5 ts vaniljesukker3 ss melk2 ss kakaopulver Slik gjør du Miks […]

Chocolate chip cookies er kjempegode! Absolutt best varme, men også gode når de har ligget i kakeboksen noen dager. Selve deigen er også kjempegod. Ta litt chocolate chip cookie dough og bland med litt vaniljeis, så har du din egen versjon av den deilige Ben & Jerry’s favoritten. […]